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利用生物技术开发(),是解决全球蛋白质缺乏的一条重要途径,可从酵母或细菌等微生物菌体中获得。

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答案解析

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  • ()就是除去或杀灭空气中的微生物,可使用介质过滤、辐射、化学药品、加热、静电吸附等方法。其中,介质过滤和静电吸附方法是利用分离过程把微生物粒子除去,其余的方法是使微生物蛋白质变性失活。

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