西双版纳的紫米其特点是成饭后结成（），滋味香甜，粘而不腻。

云南西双版纳的紫米因米色（）而得名。

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米饭皮主要以为原料，可掺入适量的紫米、小米（）

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紫胶色素是紫胶虫在某些植物上所分泌的紫原胶中的一种色素成分，色泽为（）。

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傣族人以杂粮为主食，西双版纳一带爱吃糯米。

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法国人有饮酒的习惯，如饭前要喝开胃酒，饭后喝（）。

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颈椎数目多,连结成“乙”状弯曲；枕骨髁只有一个，使头转动灵活；胸椎多已愈合；腰椎和荐椎以及一部分尾椎，愈合成一块腰荐骨，其活动性差。

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法国人口味喜欢肥、浓、鲜、嫩，一般对晚餐较重视，有些人喜欢吃过午茶，晚餐喝薄荷茶，饭后要喝咖啡，对菠萝有偏爱。

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川菜的特点是（）复杂多样，有特点，讲究川味、川料。

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煮的成品特点是：爽滑、（）、有汤汁、重量增加等特点。

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