“蚕豆黄病”是由于人体内缺乏（）而造成的。

蚕豆黄病

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食品无毒无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性活着慢性危害，是（）。

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四季豆中毒主要是由于其含有（）和植物血凝集素而引起的中毒。

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"米猪肉"是由于猪肉中大量寄生着一种能形成白色包囊的寄生虫而引起的，这种（）寄生虫是

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瘦肉精随饲料进入猪体内，在肌肉中造成的残留属于（）

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为防止交货误期、运输受阻等原因造成的产供脱节而设立的一种储备（）

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病毒随食物进入身体细胞内大量增殖，达到一定数量时，引起细胞破裂、死亡，产生组织损伤，或者毒性产物积累到一定程度时，人体表现为明显的临床症状，称为（）

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主观性强，误差大，缺乏统计手段和数据的预测方法是（）。

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由于贮存时间过长，鸡蛋白中的水分向鸡蛋黄内移动，致使浓蛋白变稀、蛋黄膜破裂的蛋称为（）。

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