生活污水中的主要污染因子是（）和（）。

化学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物；食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的（）；（）；在食品加工、贮存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。

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水体污染是指排入水体的污染物在数量上超过了该物质在水体中的本底含量和自净能力即水体的环境容量，破坏了水中固有的生态系统，破坏了水体的功能及其在人类生活和生产中的作用。降低了水体的使用价值和功能的现象。水体污染的最主要的原因是工业废水的大量排放。不属于造成水体污染原因的是（）

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火电厂烟气中的主要污染物质是（）、（）和（）。

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船舶在航行和停泊中的污染主要有（）、（）、（）、（）、（）

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船舶在航行和停泊中的污染主要有哪些？

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环境污染无在食品中的存在，有自然和人类两大因素。其中，无机环境污染物在一定程度上食品产地的（）条件所左右。但是更为普遍的污染原则主要是工业，采矿，能源，交通，城市排污及农业生产等带来的。

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辅助因子在催化反应中的作用主要有（）。

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冷冻饮品加工过程中的主要卫生问题是（）污染。

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室内空气污染的主要来源之一是现代生活中使用化工产品（如泡沫塑料、化纤地毯、油墨、油漆、涂料等）不同程度释放出来的气体。这种气体可能是（）

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