单选题

下列原料中,不属于加工性原料的是()。

A火腿

B对虾

C腐竹

D干香菇

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 下列属于干制品加工性原料的是()。

    单选题查看答案

  • 不属于鲜活原料初步加工原则的是()。

    单选题查看答案

  • 下列原料中,采用混合剞的方法加工而成的是()。

    单选题查看答案

  • 下列原料中属于矿物性原料的是()。

    单选题查看答案

  • 下列能用于加工性原料的是()。

    单选题查看答案

  • 下列为加工性烹调原料的是()。

    单选题查看答案

  • 下列适宜制作加工性干制品原料的是()。

    单选题查看答案

  • 根菜类原料中可以不进行去皮加工的原料是()。

    单选题查看答案

  • 下列不属于贝类原料的是()。

    单选题查看答案