单选题

食物中1g蛋白质产生的热量是（）

A16.7kJ

B29.3kJ

C36.7kJ

D9.0kcal

E7.0kcal

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

考查食物中生热营养素产热的换算关系。

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