单选题

均能主要使菌体蛋白质变性或凝固的是()

A醛类、醇类

B过氧化氢、季铵盐类

C酚类、季铵盐类

D醛类、酚类

E醇类、酚类

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

氧化剂、醛类、醇类可使蛋白变性或凝固;酚类和表面活性剂如季铵盐可损伤细菌细胞膜。
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