厨师
首页
技能鉴定
其他技能
厨师
单选题
原材料规格、质量和原材料的()是决定出材率的两大因素。
A
质地
B
性质
C
处理技术
D
采购数量
正确答案
答案解析
略
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏