A对
B错
蛋白质的含氮量几乎是恒定的,平均含氮量为(),只要测出蛋白质含氮量,乘以(),即为蛋白质的含量。
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各种蛋白质的含氮量很接近,平均为()。
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各种蛋白质的含氮量相近,平均含量为()
大多数蛋白质的含氮量平均为()
大多数蛋白质的含氮量相当接近,平均为16%。
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