单选题
A蛋白质
B糖类
C脂肪
D维生素B2
E维生素B1
正确答案
答案解析
维生素B2缺乏导致脂溢性皮炎（眼、鼻及附近皮肤脂溢且有皮屑及硬痂）。
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女性，55岁，平时喜素食。自述经常舌痛，怕光流泪。体检发现其口角湿白，鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎，并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血。其最可能缺乏的营养素是（）。
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男性，45岁，自觉乏力、记忆力减退、抑郁、失眠、食欲缺乏，并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎，色素沉着，舌红如杨梅并有疼痛，最可能是（）
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水肿可能是由于缺乏（）
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夜盲症可能是由于缺乏（）
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多发性神经炎可能是由于缺乏（）
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味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏（）
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长期缺乏蔬菜、水果，出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是由于（）
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缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等“3D”症状的维生素是（）
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某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降，他可能是由于缺乏（）
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