熟素馅的特点是（）、柔软适口。

熟素馅的特点是清香不腻、（）

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熟荤素馅的特点是：色泽自然，（），香醇细嫩。

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熟荤素馅的特点是：色泽（）、荤素搭配，香醇细嫩。

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熟素馅主要适用于（）面点品种之用。

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熟素馅是指以植物性（）及豆制品为主料，经加工处理和烹制调味（一般要少许勾芡）而成的馅。

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熟素馅又称熟菜馅，是指以植物性干料及豆制品为主料，经加工处理和烹制调味（一般要少许勾芡）而制成的馅。

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家常饼的主要特点是：色泽金黄（），筋道适口。

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酸菜煮猪肉的口味特点是鲜香，酸甜适口。

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粽子的风味特点是香滑爽甜，软如适口。

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