蛋白质发生盐析的主要原因有（）和（）。
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盐析法可使蛋白质沉淀，但不引起变性，所以盐析法常用于蛋白质的分离纯化。
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简述蛋白质盐析的基本原理.
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盐析沉淀蛋白质的原理是（）
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蛋白质的空间结构具有独特性和专一性，它决定各种蛋白质的（）和（）。
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非彩色是指白色，黑色和各种深浅不同的（），又称黑白系列。
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蛋白质芯片根据检测方法和应用领域的不同可分为（）、（）和（）三类。
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根据流感病毒核蛋白抗原和基质蛋白抗原的不同，可分为（）、（）、和（）三型。
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坏死组织由于水分减少和蛋白质凝固而变成灰白或黄白、干燥无光泽的凝固状，故称为（）。
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