简答题

北沙参与南沙参在来源、性状、化学成分和功效方面有何不同?

正确答案

来源不同:北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根;南沙参为桔梗科植物轮叶沙参或杏叶沙参的根。
性状不同:北沙参呈细长圆柱形,两端较细,中部略粗,全体具细纵纹及纵沟,并有棕黄色点状细根痕;质脆,易折断,断面皮部淡黄白色,木部黄色,气特异,味微甜。
南沙参呈圆锥形或圆柱形,较粗大,顶端具1—2个根茎,上部多有深陷横纹,呈断续的环状,下部有纵纹及纵沟。顶端具1~2个根茎。体轻,质松泡,断面不平坦,,多裂隙,味微甘。
主要成分不同:北沙参含生物碱,挥发油及佛手内酯等成分。南沙参含三萜皂苷及香豆精类成分。
功效方面:二者均能润肺止咳、养胃生津。
参偏于“清”肺化痰止咳。

答案解析

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