能量营养的意义？

有机体从外界摄取营养物质的第一需要是为了供给生命活动的能量需要，鱼类当然也不例外。鱼、虾类在其生存过程中，一切生命活动都需要能量，如各种细胞的生长、增殖，营养物质的消化、吸收和运输，体组织的更新，神经冲动的传导，生物电的产生，肌肉的收缩，代谢废物的清除等都需要能量，没有能量，鱼、虾体内的任何—个器官都无法实现它的正常功能。
鱼、虾类在生命活动过程中消耗了营养物质，释放了其中的能量，用于做功，另外还有一部分能量贮存于体内，其表现为鱼、虾体生长和体重增加。

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