烧伤病人热能需要量降低。

透析疗法病人的膳食蛋白质每日供给（），热能供给（）。

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决定热能需要的主要因素包括（）、（）、（）、（）。

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急性肾炎膳食每日供应热能不必过高，需要1600～2000千卡/日。

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简述烧伤病人的饮食治疗原则。

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试述烧伤病人肠外营养治疗的指征。

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某糖尿病病人，男，50岁，身高165cm，体重75kg，从事轻体力活动，平素食量中等。 根据热能总量开出糖尿病饮食处方。

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氮平衡是衡量机体（）代谢状况的方法，例如烧伤病人为（）平衡。

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70％面积烧伤病人拟行切痂植皮术，以下麻醉方案正确的是（）

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计数嗜酸性粒细胞可用于观察急性传染病和手术及烧伤病人的预后。

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