中餐葡萄酒杯的底托距勺垫边()。
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公用碟应放在正、副主人席位的正前方,碟边距离葡萄酒杯底托()。
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用溶液浓度为3‰-5‰的含氯制剂消毒餐具、茶具等容器时,浸泡()即可。
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茶具洁净包括无茶垢,无()。
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煮沸消毒适用于食品餐饮用具、茶具、()和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。
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对餐具、茶具等容器用含氯制剂消毒时,应将其在浓度应为()的溶液中浸泡3~5分钟。
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10人台一般选择直径为()的餐台。
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国宴主席台一般选用直径为()的圆台。
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6人台一般选择直径为()的餐台。
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