A淀粉
B树胶
C果胶
D菊糖
E麦芽糖
糖类又称“碳水化合物”,下列属于多糖的是()
单选题查看答案
分离蛋白质、多糖类化合物优先采用()
单选题查看答案
除了下列哪种物质外,其余的均为甘油磷脂()。
单选题查看答案
多糖复合物
名词解析查看答案
香豆素类化合物,可用下列方法提取,除了()
单选题查看答案
除了哪一种化合物外,下列化合物都含有高能键?()
单选题查看答案
下列化合物中除了哪个都是环戊烷多氢菲的衍生物()。
单选题查看答案
对于大分子化合物如多肽、蛋白质、多糖等常用()色谱进行分离,除去中药水提取液中的无机盐小分子杂质,宜采用()方法。
填空题查看答案
啤酒酵母能发酵的碳水化合物(糖类)有蔗糖、葡萄糖、果糖、(),一般情况下,啤酒酵母只能发酵至麦芽三糖,啤酒酿造中把麦芽四糖以上的多糖和糊精称作非糖类。
填空题查看答案