如何控制速冻食用菌中的病原菌？
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如何速冻香菇？
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如何速冻金针菇？
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某公路双向双车道隧道，长1825m，埋深90m，在隧道进洞300m后，遇有一断层及其影响带F5，采用钻探技术，探明前方断层及其影响带宽45m，并与隧道轴线斜交，该断层及其影响带处于灰岩和砂岩交接带，岩层破碎，地下水较丰富。依据本人经验，为了保证隧道安全、顺利施工，作为现场施工工程技术人员，你该如何处理，并选用一种开挖方法作详细介绍。作为一名监理工程师，你该如何做？
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隧道的深浅埋分界是如何确定的？
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速冻的定义，速冻与缓冻的优缺点。
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福乐伟带式压榨机：（）、压榨网带、曲棍组、（）、导向辊、（）、机架及（）、以及控制部分
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速冻食品加工工艺中，速冻温度一般为（）
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铁路隧道大小避车洞的作用各是什么？如何布置？
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