判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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我国食用植物油卫生标准中规定一级浸出油溶剂残留允许量为（）。
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《粮食质量监管实施办法》中规定长江以北地区粮食正常储存年限是：稻谷3年、小麦4年、玉米（）年、大豆（）年、食用植物油（）年。
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《粮食质量监管实施办法》中规定长江以北地区粮食正常储存年限是：稻谷3年、小麦4年、玉米（）年、大豆2年、食用植物油2年。
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测定一级（）大豆油，应选择（）mm比色槽。
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在规定测定条件下，油脂加热至用肉眼能初次看见热分解连续发出黄烟时最低温度称为烟点。
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食用植物油的主要构成是什么？
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转基因产品标识是我国食用植物油的强制性指标。
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油脂的烟点指的是什么？
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调查和研究粮油的工艺、储存品质、加工品质、食用品质、卫生品质，为制定和修订粮油质量标准和卫生标准提供科学依据，是粮油检验的主要任务。
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