从事接触直接入口食品工作的从业人员，其工作服宜（）清洗更换。
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从事接触直接入口食品工作（清洁操作区内的加工制作及切菜、配菜、烹饪、传菜、餐饮具清洗消毒）的从业人员（包括新参加和临时参加工作的从业人员，下同）应取得健康证明后方可上岗，并（）进行健康检查取得健康证明，必要时应进行临时健康检查。
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接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手：（）
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下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作：（）
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哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作？
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食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求：（）
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被检查出有碍食品安全的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。这些疾病包括：（）
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有下列哪些病症的餐饮服务从业人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗：（）
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专用操作区内从事哪些活动的从业人员应佩戴清洁的口罩？
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