简答题

东北饮食文化的特点。

正确答案

(1)以肉食为主“五谷杂粮”齐全。
(2)食物储藏。
(3)以土著文化为主,吸收山东鲁菜及俄罗斯饮食文化。
(4)以尊重长辈、热情好客、注重礼仪的饮食文化。

答案解析

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