单选题

采用72~75℃、15S杀菌,或采用75~85℃、15~2OS的杀菌方式称为()

A低温杀菌(LTLT)

B高温短时间(HTST)

C超高温杀菌(UHT)

D干热灭菌

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析