A干邑(Cognac)
B雅文邑(Armagnac)
C卡尔瓦多斯白兰地(Calvados)
冰酒是指将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃以下,使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,然后采收、压榨,用此葡萄汁酿成的酒。
判断题查看答案
阿尔萨斯SGN葡萄酒,指的是由受到贵腐霉(一种霉菌)侵蚀的葡萄酿成的甜酒还是用酒精中途抑制发酵的方法酿制成的甜烧酒?
简答题查看答案
以下哪种不是广州地铁火灾手动报警器常见的三种报警器的:()
单选题查看答案
波尔多地区的白葡萄酒主要由哪两种葡萄混合酿成?
简答题查看答案
Barbaresco和Barolo是皮埃蒙地区最著名的两种红葡萄酒,它们由同一个葡萄品种酿成,这个葡萄品种是?
单选题查看答案
以红葡萄酿成的红葡萄酒,属于碱性的含酒精饮料,含有丰富的镁、钙、钾、铁等矿物质,还富含维生素。
判断题查看答案
这是一个香味浓郁的白葡萄品种,它可以酿成干型或者甜型葡萄酒,它拥有浓郁的荔枝和玫瑰花的香味。这个葡萄品种的名字是什么?
简答题查看答案
以下三种葡萄酒中,哪一种是甜酒?
单选题查看答案
马德拉(Madere)葡萄酒是一种用加酒精的方法中途抑制发酵而酿成的葡萄酒,生产于葡萄牙与之同名的一个小岛上,这种葡萄酒的特殊之处在于:()
单选题查看答案