简答题

简述宾馆的经营及管理目标 。

正确答案

分配制度上打破大锅饭。用工制度上继续坚持末尾淘汰制,实行干部能上能下、收入能高能低、员工能进能出的用工机制。制定行之有效的经营管理措施,确保全年经营指标、管理指标顺利完成。

答案解析

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  • ()是推行“金钥匙”服务的高星级酒店宾馆前厅部的一个下属机构。

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  • 下列人员不属于 VIP 范围的是()。

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  • 预定的种类包括临时性预订、(  )、( )三种类型。

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  • 前厅部是酒店的( ),反映酒店的整体服务质量。

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  • 一个酒店有无( )是评定该酒店服务水准的一个标准。

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  • 前厅部是酒店的信息中心,要能够在任何时候正确的反映(  )。

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