多选题
A食品添加剂的生产经营者以及食品生产经营者使用食品添加剂、对食品添加剂的安全管理都属于《食品安全法》的调整对象
B供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理适用《农产品质量安全法》的规定，但制定有关食用农产品的质量安全标准仍然适用《食品安全法》
C国务院卫生行政部门、质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依法分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理
D声称具有特定保健功能的食品也属于《食品安全法》的调整范围
正确答案
答案解析
根据《食品安全法》第2条规定，A属于第1款第2项规定的情形，故正确。B属于第2款的情形，故正确。根据《食品安全法》第4条规定，C错误，不当选。根据第51条的规定，D正确。
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