单选题
A李时珍认为豆腐起源于西汉，因他是科学家，说法可信
B朱熹认为“豆腐本为淮南王术”，源于西汉。朱熹是大学问家，说法可信
C宋代《清异录》中首次提到制豆腐法，这证明宋代开始出现豆腐
D河南出土的东汉墓葬中有“豆腐作坊石刻”图，证明豆腐最晚出现在东汉
正确答案
答案解析
本题通过豆腐起源的探究，考查学生探究历史问题的能力。对于一个历史事物或事件，判断其真实可靠性，其可靠程度应该依次为出土的实物、史书记载、科学家或思想家的言论、小说及民间传说等。故本题应选D。
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