从芡汁浓度看，最稀的是（）。

下列芡汁中最稀的芡汁是（）。

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芡汁的成品标准是（），浓度适宜，突出菜品特点。

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黄色芡汁多为（）等芡汁种类。

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油爆菜要求芡汁紧亮，使用的芡汁是（）。

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红烧鱼的成菜芡汁为（）。

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焦熘里脊成菜的芡汁是（）。

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“宫保鸡丁”制作时需要勾的芡汁为（）。

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“爆腰花”的芡汁是（）

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芡汁的三要素包括配芡、施芡和（）。

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