鸡蛋所含的维生素A集中在蛋黄当中。（）
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黄瓜中所含的葡萄糖、果糖、甘露醇、木糖等，不参与体内糖类代谢，故不适于糖尿病人食用（）
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黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖、甘露醇、木糖等，不参与通常的糖代谢，故适于（）患者食用。
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谷类胚芽中含量较丰富的维生素是（）
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机体所需的水主要来源于：饮用水、食物中含的水、（）。
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（）主要提供的营养素是维生素和矿物质。
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下列谷类中，脂肪含量最高的是（）
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蔬菜所含蛋白质约为（）％。
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大豆所含（）是等量的人黄鱼、瘦猪肉或鸡蛋所含该种营养素的2倍多。
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