单选题

亲水性是乳化剂的一个重要指标,常用HLB值表达,即()。(a-亲水基部分的相对分子质量;b-乳化剂的相对分子质量)

A HLB=20a/b

B HLB=20b/a

C HLB=20ab

D HLB=20a2/b

正确答案

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答案解析

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