判断题

浙江菜的代表菜有“西湖醋鱼”、“干炸响铃”等。

A

B

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答案解析

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  • 浙江菜的代表菜有“西湖醋鱼”、“干炸响铃”等。

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  • 浙菜的代表菜西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、干炸响铃都诞生于南宋时期。

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  • 砂锅鲥鱼、西湖醋鱼、荔枝肉、冰糖湘莲,分别属于安徽菜、浙江菜、福建菜、湖南菜。()

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  • 江苏菜的代表菜有()。

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  • 北京菜的代表菜有()。

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  • 安徽菜的代表菜有()。

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  • 江苏菜的代表菜有叫化鸡。

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  • 福建菜的代表菜有佛跳墙。

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  • 福建菜的代表菜有()。

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