单选题
A受体指糖蛋白或脂蛋白构成的生物大分子，存在于细胞膜、胞浆或细胞核内。不同的受体有特异的结构和构型
B根据存在位置，受体可大致分为三类：细胞膜受体、胞浆受体和胞核受体
C已分离出来的受体都是蛋白质
D受体具有两个功能：识别特异的信号物质--配体，识别的表现在于两者结合。把识别和接受的信号准确无误的放大并传递到细胞内部，启动胞内生化反应，引起特定的细胞反应
E受体具有抗原性。在某种情况下通过自身免疫机制，可以产生抗受体的抗体
正确答案
答案解析
目前已知除吗啡受体外,分离出的受体均为蛋白质，所以答案为C。