单选题

固定化酶的优点是（）

A有利于增加酶的活性

B有利于产物的纯化

C有利于提高反应速度

D有利于酶的发挥作用

正确答案

答案解析

固定化酶制作的目的是降低生产成本。一是能够顺利从发酵产物中把酶分离出来，二是能够使酶反复使用。从题目中可以看出，答案B是正确的。酶的固定化，对酶的活性、酶作用的发挥、反应速度的提高，并没有多少作用。酶的活性、酶作用的发挥，与环境条件密切相关，如温度、pH等；反应速度与底物的浓度、温度、pH等条件都有关系。在底物浓度升高时，反应速度将提高，温度、pH适宜时，反应速度最快。

相似试题

（）是游离的或固定化的细胞或酶的总称。
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在固定操作过程中，样品的处死与取材都要快速进行，通常在室温下固定，以防止酶的自溶作用造成破坏。
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由于大多数固定剂对酶都有钝化作用，在进行细胞中某种酶的研究时，样品制备或采用冷冻切片，或以冷丙酮、甲醛进行短期固定，尽量保持酶的活性，然后将样品与适宜底物温育。
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酶的化学本质大部分是（）
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有关同工酶的正确叙述是（）。
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端粒酶所属的酶的类型是：（）
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延缓调节是指酶的（）。
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酶的活性中心是指（）。
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色体端粒酶的作用是（）。
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固定化酶的优点是（）

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