判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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大豆中含有一种重要的保健成分，可以调整体内雌激素水平，并有抗氧化作用。它是（）
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蔬菜中含有多种抗氧化成分，其中哪一种和蔬菜的颜色基本无关（）
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大豆中含有一种大豆皂甙，可以调整体内雌激素水平，并有抗氧化作用。（）
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蔬菜中含有多种抗氧化成分，其中有一种普遍存在于蔬菜中的成分是类黄酮。（）
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鸡蛋黄当中含有多种有益健康的成分，其中有一种帮助保护视网膜免受氧化危害的成分是（）
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水果是膳食中可溶性膳食纤维的重要来源。（）
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水果是膳食中维生素C和不溶性膳食纤维的最重要来源。（）
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（）中含有大量的左旋肉碱，对心脏营养发挥重要作用。
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羊肉中含有大量的左旋肉碱，对（）营养发挥重要作用。
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