填空题

绞肉机是一种将肉料切割制成()肉粒的设备。绞肉机主要由()、喂料螺杆、()、绞刀和()等构成。它广泛应用于香肠、火腿、鱼丸、鱼酱等的制品加工。

正确答案

保持原有组织结构细小;进料斗;螺套;格板

答案解析