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填空题
绞肉机是一种将肉料切割制成()肉粒的设备。绞肉机主要由()、喂料螺杆、()、绞刀和()等构成。它广泛应用于香肠、火腿、鱼丸、鱼酱等的制品加工。
正确答案
保持原有组织结构细小;进料斗;螺套;格板
答案解析
略
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