食物中的“天然毒素”主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食物必须经过一定的加工处理才能食用，否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是（）。

直接供给人体进行各种生理活动的能量，主要来自于食物中的糖类。（）

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脂肪主要来源于动物性食物和植物性食物，如猪油、牛油、羊油、芝麻、菜籽、大豆、（）等。

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在以下食物中，（）是食用植物的根。

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食物中的各种维生素都怕热、易氧化，烹调时间过长，温度过高，容易被破坏。（）

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某些细菌的培养液能产生电流，这是1910年英国植物学家（）发现的，他曾制造了世界上第一个细菌电池。

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珊瑚虫用刺状的触须捕获食物，在它的体内还有一种极小的单细胞植物，这种植物能进行光合作用，并为珊瑚虫提供食物。你知道这种植物是什么吗？（）

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绘画中的色彩美是指（）与（）中的美。

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中国古代地名中的“大都”是指哪个地方？（）

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文学中的“史学双璧”是指《史记》和（）作品？

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