一种新餐饮产品推出时，常采用介绍性广告向市场和潜在消费者提供有关信息。这种广告的作用主要是（）
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餐饮毛利率反映餐饮企业的（）。
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餐饮市场的细分来看，我国城市主要的家庭餐饮市场是（）
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按餐饮信息传递的范围分，餐饮信息可以分为（）、内部餐饮信息与保密餐饮信息。
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酒店餐饮部将用于重大餐饮活动的"最终作业指令单"称为（）
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餐饮成本由固定成本和变动成本构成，其中（）是餐饮定价的底限。
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根据餐饮信息的载体，餐饮信息可划分为哪几种类型？
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在通常情况下，餐饮食品生产的面积应为全部餐饮区空间的（）。
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现代餐饮市场趋于成熟，餐饮消费（）明确，顾客从盲目消费进入了理性消费。
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