把固态金属材料加热到预定温度，保温一段时间后，以一定的速度冷却，从而改变材料的组织结构和性能的热加工工艺叫做（）。

退火是将工件加热到一定温度，保温一段时间，然后采用的冷却方式是（）。

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退火是将工件加热到一定温度保温一段时间然后采用的冷却方式是（）。

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正火是将工件加热到一定温度，保温一段时间，然后采用的冷却方式是（）。

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正火是将工件加热到一定温度，保温一段时间，然后采用的冷却方式是（）。

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正火是将工件加热到一定温度保温一段时间然后采用的冷却方式是（）。

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退火是将工件加热到一定温度，保温一段时间，然后采用的冷却方式是（）。

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碳钢的淬火工艺是将其工件加热到一定温度，保温一段时间，然后采用的冷却方式是（）。

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将碳钢缓慢加热到500～600℃，保温一段时间，然后缓冷的工艺叫（）

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生产中常把加热到淬火温度的钳工扁铲的刃部款入水中急冷片刻后，出水停留一段时间，在整体投入水中冷却。说明两次水冷的作用及水冷后的组织。

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