单选题

肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是（）

A0.4％～0.6％

B1.5％

C1％

D1.7％

E0.2％

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

每100g麦淀粉中蛋白质含量是0.4％～0.6％。

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