单选题

在下列菜肴香味搭配中,不合适的搭配是()。

A白芷之香,宜配豚蟹;

B油脂乳酥之香,多用于热烹之食物;

C茵香、丁香,多与冷冻、水晶类莱希配伍;

D蒜薤之香,宜配重腥等。

正确答案

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答案解析

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