判断题

食品生产和加工简称食品生产,食品流通和餐饮服务简称食品经营。

A

B

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可

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  • 其他食品生产经营者应当在依法取得相应的食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可后,办理工商登记。法律、法规对食品生产加工小作坊和食品摊贩另有规定的,依照其规定。

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  • ()国务院发布的《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》按照一个监管环节由一个部门监管的原则,采取分段监管为主、品种监管为辅的方式,进一步理顺食品安全监管职能,明确责任。农业部门负责初级农产品生产环节的监管;质检部门负责食品生产加工环节的监管;工商部门负责食品流通环节的监管;卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管;食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。

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  • 食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为5年。

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  • 流通环节食品抽样检验和快速检测方案包括哪些内容?

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  • 食品经营者在两个以上地点从事食品流通经营活动,是否只申领一个《食品流通许可证》?

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  • 食品生产企业应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考核标准,明确岗位职责,实行()。

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  • 生熟食品要()放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染。

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  • 以下哪种食品不是禁止采购和经营的食品,但加工不当可能引起食物中毒?()

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