A氨基酸的组成与排列顺序
B次级键的维系作用
C链间和链内二硫键
D温度、pH、离子强度等环境条件
E肽键平面的旋转角度
决定蛋白质分子空间构象特征的主要因素是（）
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蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是（）
活化生物素标记大分子蛋白质后，影响生物素活性的主要因素是（）
分析生物大分子中的构象变化采用的方法是（）。
分析生物大分子中的构象变化采用的方法是（）
决定MHC分子多态性的因素是（）
对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是（）
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