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简答题
什么是饭店集团?饭店集团化经营的优势有哪些?
正确答案
饭店集团是指饭店公司拥有或控制两家以上的饭店,这些饭店采用统一的名称与标记,使用统一的管理规范与服务标准,联合经营形成的系统。
品牌优势:规模经济~人力资源优势~市场信息优势~
答案解析
略
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