单选题

关于食品从业人员手部卫生,以下哪项不正确()

A按照要求洗手可以去除手上的污物和大部分的微生物

B接触直接入口食品时可以使用手套来替代洗手消毒

C手部不要触碰与操作台有接触的工作服,避免工作服上的污垢污染手部

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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