单选题

65%~75%乙醇溶液杀菌机制是()。

A使菌体表面迅速凝固

B能使菌体蛋白质脱水变性

C抑制某种酶类活性

D抑制细胞壁合成

E增加菌体的渗透压

正确答案

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答案解析

65%~75%乙醇具有较强的渗透作用,能使菌体蛋白质脱水变性。
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