厨师
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单选题
()是以面粉、酵母、水、糖、盐为基本原料,经面团调制、发酵、成形、醒发、烘烤等工艺而制成的膨胀、松软制品。
A
软质面包
B
松质面包
C
硬质面包
D
脆皮面包
正确答案
答案解析
略
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