老年人的营养需求中，优质蛋白应占摄取蛋白质总量的（）。

老年人的营养需求中，蛋白质供给能量应占总热量的（）。

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老年人的营养需求中，脂肪供给能量应占总热量的（）。

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急性肾炎病人膳食中优质蛋白质应占（）。

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老年人的营养需求中，碳水化合物供给能量应占总热能的（）

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老年人饮食中蛋白质供给能量应占总热量的（）

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什么是优质蛋白，如何提高粮谷类蛋白质的营养价值？

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导致老年人营养摄取障碍的常见原因不包括（）

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一般成人膳食构成中蛋白质的供热量应占膳食总热能的（）

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中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议无明显代谢性、消化性疾病的老年人蛋白质摄入量男性每天为（）

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