某校儿童在食堂食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现口唇、指尖青紫，头痛、头晕和无力。

A肉毒素和活菌对肠黏膜的协同作用

B毒素阻止胆碱能神经末梢释放乙酰胆碱

C神经冲动传导受阻

D抑制胆碱酯酶活性

E使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白