使用食品添加剂的，应在技术上确有必要，并在达到预期效果的前提下尽可能（）使用量。

使用容器盛放拆包后的食品添加剂的，应在盛放容器上标明（）名称，并（）原包装。

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自制（）的餐饮服务单位应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并予以公示。

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专柜（位）存放食品添加剂，并标注“（）”字样。

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食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2014_所规定的添加剂最大使用量的单位是（）

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餐饮服务提供者在使用食品添加剂时，下列哪些是必须遵守的使用原则：（） 

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餐饮服务单位如发生食品安全事故，应在（　）内报告餐饮服务食品安全监管部门，并立即采取 封存等控制措施。 

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各种食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品应（）清洗，水产品宜在专用水池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理。

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关于食品添加剂的储存要求，以下表述正确的包括（）。

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餐饮业食品添加剂的安全控制的“五专要求”包括（）

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