生物化学中一般将水解时释放5000Cal／mol以上自由能的键称为高能键

生物化学中的高能键是指水解断裂时释放较多自由能的不稳定键。

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酱油酿造过程中，利用微生物产生的（）的作用，将原料中的（）水解成（）、（），成为酱油的营养成分以及鲜味来源。

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苷类成分和水解苷的酶往往（）于同一生物体内，当生物体细胞受到外界影响而破坏时，苷类成分就会因与水解酶接触而被水解，所以新鲜药材采来以后应予以（）。

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肽基转移酶在蛋白质生物合成中的作用是催化（）形成和（）的水解。

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（）是人体在化学反应中释放能量的速率。

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汽车空调的冷凝器一般位于发动机冷却系散热量的前面，将热量向汽车外部释放。

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生物氧化是（）在细胞中（），最终生成（）和（）并释放能量的过程。

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CAl091汽车正常运行时，由于（），在复合断电器的作用下，可防止误操作。

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水解作用是水中的H+、OH—离子与岩石中的矿物发生化学反应形成新的矿物的作用。

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