简述冷冻饮品容易出现的质量安全问题。

冷冻饮品加工过程中的主要卫生问题是（）污染。

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简述速冻米面食品容易出现的质量安全问题。

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冷冻饮品包括（）、（）、（）。

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腊肠加工容易出现的质量安全问题有哪些？

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食用香精按溶解性可分为（）两类。冷冻饮品广泛采用水溶性食用香精。

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烧鸡加工容易出现哪些质量安全问题？

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弯曲件最容易出现影响工件质量的问题（）、（）和偏移等。

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拉深时容易出现什么样的质量问题？为什么？

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弯曲件最容易出现影响工件质量的问题弯裂、（）和偏移等。

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